第113章 适合女孩子

    先将土豆去皮洗净，切成稍微宽点的土豆条状。

    将土豆条放入水中浸泡，大约浸泡10分钟左右。

    浸泡的目的是让土豆中的淀粉尽量淅出来。

    等待的过程中，李婉清与秋扶和吴大嫂交代一下，就离开摊位。

    因为她想做香酥苹果派，而香酥苹果派需要的食材是苹果。

    李婉清公寓中的苹果还没有解锁，只是个虚影，根本不能用，她只好去集市走一趟，买些苹果回来，才能做香酥苹果派。

    还有水果茶也需要水果，现在正直秋季，李婉清觉得做梨子味的水果茶比较合适。

    秋季天干物燥，人也比较容易上火，喝些梨子味的水果茶可以清热去火，味道还很香甜，适合女孩子们饮用。

    千层蛋糕，李婉清打算做草莓味的千层蛋糕，公寓里依旧没有，也需要买一些回来。

    所以，李婉清要去集市买的水果有苹果、梨子和草莓。

    还好其他的食材公寓里都有，不用四处寻找了。

    有个万能的公寓就是方便。

    李婉清想着，要想更方便，做出更多好吃的东西，还是要多多赚钱，让冰箱里的所有东西就尽快解锁，为她所用。

    萍儿见李婉清要走，很不高兴的拦住了她，“你不乖乖做吃食，你要干什么去？”

    “我自然是去买东西了！”李婉清不想跟这个傻子多说一句话，但没办法，只要应付一下。

    萍儿上下大量了一下李婉清，觉得李婉清也不能就这么跑到了，选择相信她，让她离开。

    李婉清来到集市，很快就买了几个又大又红的苹果回来，并将两个苹果洗净备用。

    萍儿见李婉清一会儿弄土豆，一会儿又买水果，不知道她要干什么，一直好奇的监视着李婉清的一举一动。

    李婉清察觉到了萍儿异样的目光，并没有理会，继续干手里的活。

    土豆条浸泡的差不多了，李婉清就将土豆条捞出沥干水份。

    再将锅中倒入适量的水，水煮开后，将土豆条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出。

    土豆条捞出后，沥干水份，置于碗中放凉。

    等待土豆条变凉期间，李婉清又开始准备香酥苹果派。

    她取出适量的面，将面揉成面团，然后用个盆将面团盖上，醒一会儿。

    将洗净的苹果去皮，将苹果切成丁备用。

    面团醒好后，将面团做成圆圆的薄饼状，再用刀，将薄饼分成四份。

    取出其中一份薄饼，靠一侧将切好的苹果丁放在上面。

    放好苹果丁，将薄饼对折，再将两边捏实。

    重复以上的步骤，将所有薄饼都捏好备用。

    正常情况下，应该用烤箱烤苹果派，烤箱烤出来的会又酥又脆。

    但现在没有烤箱，公寓里的烤箱又没有解锁，不能使用，她只能改用平底锅煎。

    起锅后，在平底锅上涂上一层油，等待油热的时候，将几个鸡蛋打碎、搅散，涂抹在苹果派上。

    将涂抹了鸡蛋液的苹果派放入锅中，注意火候，翻个，不能让两面有煎糊的现象。

    翻个的时候，再撒上一层黑芝麻。

    用不了几分钟，两面就都煎熟了。

    随后，会看到苹果派在受热的情况下，慢慢变得鼓起来。

    再等两分钟后，苹果派就好了，盛出即可。

    苹果派做好后，李婉清又开始做水果茶和千层蛋糕。

    她先做梨子味的水果茶。

    先将梨子洗净，去掉梨皮，将梨子切成小丁备用。

    李婉清又趁人不注意，进入公寓，取出一包红茶包和一包柠檬片。

    将切好的梨子丁、红茶包和柠檬片放入茶壶里，再往茶壶里倒入开水。

    盖好茶壶盖，让梨子丁、红茶包和柠檬片在茶壶里焖上三分钟。

    这样能让红茶的味道释放出来。

    柠檬也是必不可少的，因为柠檬的清新味道可以提升整体水果茶的味道。

    三分钟后，李婉清再把红茶包取出。

    在现代大家经常喝冰的水果茶，水果茶里加入一些冰块，在炎热的夏天喝上一口，不要太舒服。

    可现在正直秋季，喝凉的东西不太好，再加上这个时代的冰块可是特别稀有且很贵的东西。

    李婉清要是冒然拿出冰块来，一定会让人怀疑的。

    介于这几方面的考虑，她决定放弃冰的水果茶，而选择温热口感的水果茶。

    钟爱和她的朋友都是女孩子，希望她们会喜欢喝吧！

    现在就需要将茶壶里的梨子味水果茶晾凉一下，等到温度不烫手的时候，再继续制作水果茶。

    等待的过程中，李婉清接着制作草莓味的千层蛋糕。

    李婉清买到的草莓个头很大，将草莓洗净后，把每个草莓都切成几片，放在碗里备用。

    接着，就开始准备千层蛋糕中的面皮。

    和面的时候，需要在面粉里加入玉米淀粉和白砂糖，并倒入牛奶搅拌。

    李婉清的意念进入公寓寻找牛奶，可冰箱里的牛奶还没有解锁，不能使用。

    在她思考用什么代替牛奶的时候，突然想到，上一世她临死之前从冰箱里拿出了一袋牛奶，放在了卧室的桌子上。

    本来打算要喝的，奈何还没来得及喝牛奶，她就一命呜呼了。

    她不再犹豫，立刻回到卧室，果然看到一袋纯牛奶在那里，开心的取出使用。

    在将牛奶倒入面粉里搅拌均匀之后，再将几个鸡蛋搅拌成蛋液，倒入面粉里，搅拌均匀。

    制作千层蛋糕，还需要加入一些黄油在面糊中，李婉清记得冰箱里有可以使用的黄油，立刻拿出一些放入其中。

    将所有东西都搅拌成均匀的浆状之后，再静置，静置30分钟。

    等待的过程中，李婉清摸了摸茶壶的温度。

    此刻的茶壶已经不烫手了，温度正好暖暖的。

    李婉清又从公寓中取出蜂蜜，加入到茶壶里搅拌均匀。

    有了蜂蜜，水果茶的味道会更香甜一些，而且，水温不烫手的情况下加入蜂蜜，不会把蜂蜜中的营养成份破坏掉。

    做完一切之后，梨子味的水果茶就做好了。

    李婉清又看了看土豆条，土豆条基本上也晾凉了。

    接下来，继续做炸薯条。

    平底锅倒入稍多的油、加热至五成热，将土豆条放入锅中煎炸。

    小火炸3-4分钟，看土豆条表面酥脆的样子，但不要炸糊了，捞出锅。

    炸薯条就做好了！

    因为公寓里的番茄酱还不能用，李婉清趁薯条刚出锅，特别热乎的时候，在上面撒上一些盐。

    有淡淡咸味的薯条味道也不错！紫悠的农门小寡妇：带着空间养崽崽