异世界商店街经营指南 第241节
就不知电影院的糕点又是什么新奇少见的口味？ 周素把三种糕饼都尝了一遍，赞不绝口。 路遥瞧着差不多了，点了一下鸟笼点心架：“我家师傅是个狂人，遇到好吃的吃食就停不住，让三位见笑了。这里的四款月饼礼盒都是我家点心师傅的得意之作，风味和口感各不相同，请三位先尝尝。” 玉桂斋两代师傅在一声声夸赞中逐渐迷失自我，紧绷的情绪渐渐松弛下来，差点忘记今日来此的初衷，看到鸟笼点心架子，才忽地回神。 这盒子着实奢靡非凡，就不知点心味道如何，别是虚有其表才好。 玉芝年盯着点心架子许久了，迫不及待起身，率先取出放在最底一层的黑漆木质镂空礼盒，其他盒子的包装也很吸引人，但这盒镂空，隐隐可以看到里面的点心，格外吸引他。 揭开盒盖，十二枚圆圆的白皮月饼躺在黑色木盒里，淡淡的香味扑面而来，饼面上压着一支颜色保存极好的干花，每一只月饼上的花卉都不相同，白色的梨花、粉色的桃花、蓝色的无尽夏、金色的桂花、绯色梅花…… 冯永看到月饼白胖又意外雅致的外形，布满褶子的脸上，眼睛眯成两条线，不住点头：“这月饼做得漂亮。” 周素跟着点头：“不仅是样子漂亮，口味也是一绝，几位请尝。” 玉吉祥拿了梅花，冯永拿的梨花，玉芝年挑来挑去，最后取走了压有桂花枝的一只。 三人先后品尝小吃店的“风月执念月饼”，吃进嘴里的口感和味道都是敲到好处的清淡，随即一股浓烈的情绪袭上心间，眼前出现画面。 一盏茶后，玉芝年猛然惊醒，眼中惊奇，“这月饼……” 玉吉祥和冯永比他早一点醒来，都察觉了这月饼的可怖之处，但又无法割舍。 路遥看出他们的困惑惊恐，淡淡道：“几位应当感受到了这盒月饼的特殊之处，尝尝其他的，一并比较。” 玉芝年这次拿了第二层宝箱形状的盒子，箱子上点缀的宝石足够引人注目，揭开盒盖，三人又惊得说不出话。 盒中放着十只立体的、颜色绚丽的糕饼，他们从未见过外形如此怪异的吃食。 玉吉祥选了一只看起来最正常的人族月饼，冯永拿的是可爱的双子妖精月饼，玉芝年又挑了半晌，拿了三头小龙的月饼。 三人凑到矮几台面上，细细看了半晌，才拿起银匙开始吃，月饼一入口，他们忽然明白了为何周素说玉桂斋的糕饼朴实古味。 他们心中有所猜测，互相交换月饼，果真每一只味道都不一样，却都美味且丰富，吃进嘴里是甜，但每一种甜味都拥有不同的层次。 玉吉祥忍不住赞道：“好吃！” 等不及一盒一盒慢慢打开，玉吉祥和玉芝年一人拿起一盒，同时打开罗盘月饼和海鲜月饼。 如同拼图的罗盘月饼和q萌可爱的海鲜月饼自是又令三人打开眼界，三人先吃了罗盘月饼，最后将目光聚焦到海鲜月饼上。 路遥笑道：“这一款是肉月饼，不仅用了肉，且是生肉，三位快尝尝。” “生肉？”玉芝年站起来，光是想象都觉得要呕出来，“这如何能吃？” 玉吉祥看向冯永，眼神凝重。 路遥点头：“普通肉类确实不宜生食，我家的肉月饼经过特殊处理，干净无菌，确实可以吃。” 周素也忍不住出声：“这套肉月饼是我和同事一起设计完成的，一直卖得很好。” 玉吉祥和玉芝年都没动，冯永心一横，伸手拿了一个，先凑近闻了闻，没有异味，这才咬了一小口。 他试探性地咀嚼，都不敢用力，眼神微动，入口软糯，没有任何预想中的怪味，水果的清甜糅进软糯细腻的鲜肉，竟真的很好吃。 若小掌柜没提前说这月饼用了生肉，根本吃不出。 那肉也不知如何处理的，吃起来竟会反出丝丝甜味。 冯永愣愣地看向玉氏父子，“好吃。” 玉芝年不信：“冯叔，你别骗我！生肉怎么可以拿来做月饼？” 冯永也一脸困惑：“我也不知这是如何做得，但真的好吃。” 玉吉祥拿起鲜鱿鱼口味的月饼，“好吃不好吃，自己尝尝才知道。” 玉芝年还是很抵触，但玉吉祥吃了也满脸惊喜，“真的好吃，鲜嫩脆弹，吃不出一丝生肉的腥臊气。” “真的？”玉芝年颤颤巍巍拿了一个海胆味的月饼，尝一口就惊了，“甜的！” 路遥提醒：“这种类型的月饼旁人不可轻易尝试，普通生肉达不到无菌的标准，人吃了会生病。” 玉吉祥收起内心的震惊，努力跟上路遥的思路，“请问‘无军’是何物？” 路遥简单科普了一下卫生常识，随即开始正式谈合作。 这一番产品品鉴下来，玉桂斋对电影院的点心有了全面认知，也是大大涨了一番见识。 而电影院和他们谈的合作是出一款有电影院特色也有玉桂斋水准的月饼礼盒，到时由电影院出面宣传，玉桂斋提供成品，两店一起出售。 时间来得及的话，可能还会随月饼礼盒附赠一些周边小福利。 玉吉祥等人不懂“周边”为何物，但已完全拜服在电影院点心的魅力下，放弃了思考，一切交给路遥安排。 电影院将把这套月饼加入店铺系列中，玉桂斋则是单独出售联名款月饼。 玉吉祥和冯永商量许久，对路遥坦言，没有很好的思路。 他们想到或没有想过的月饼类型，电影院都有了，实在想不出还有何种惊奇之物。 路遥提前把想法跟周素沟通了，周素整理后，又同玉桂斋的三位师傅交流想法，最终确定电影院x玉桂斋联名月饼的雏形。 此时距离中秋只剩四日，电影院预计在八月十四就要出宣传短片，时间颇为紧凑。 三位师傅日夜试做，玉桂斋甚至因此关门两日，总算赶在宣传前完成了联名月饼礼盒。 完成品送到路遥手里，她叫来周素和付迟品尝，都觉得无可挑剔。 随后，付迟立刻补拍联名款月饼礼盒的广告画面，连夜剪辑成片。 八月十四日凌晨，付迟把备份数据交给路遥。 一切准备妥当，只待中秋。 第184章 第五间店 中秋前这几日, 除了忙月饼礼盒，准备周边福利, 筹备将要上映的新片, 路遥还花了几万人气值，专门升级小卖部的柜台。 小卖部原来和售票区一样，是大理石台面, 如今石台面升级成透明冰柜，同小吃店二楼咖啡厅的吧台差不多。 冰柜统共四层，推拉玻璃门, 用来存放和展示月饼。 爆米花机、烤肠机和饮料机被移到左侧，过道靠墙还添置了两台冷柜, 暂时存放一些水果和瓶装苏打水, 出售月饼礼盒时用来存货。 店员也重新招了四名, 一男一女两名保洁，都是朱大娘介绍的。 听朱珠说路遥又在招人，她立刻介绍了住在同一条街上的吴姨。 吴姨是个寡妇, 膝下一儿一女。 往年靠帮邻里浆洗衣服拉扯大两个儿女，如今儿子常年在外做生意, 女儿也嫁了人, 吴姨还和儿媳住在老房子里。 儿媳在家带孙子，吴姨插不上手，她又是个闲不住的人，就想找个活做，补贴家用。 找了许久, 都没遇到合适的, 正打算学朱大娘她们上街摆摊卖点吃食, 得知电影院在招人, 事情也不多，做点打扫清理的活计，月钱还很高。 吴姨开始不相信有这么好的事，还是朱大娘送她到电影院，她才相信。 路遥亲自面试，吴姨不爱说话，但人很麻利，干活是一把好手。 谈妥后，依旧是七天试用期，合适的话就转正。 负责男洗手间的保洁大爷姓刘，家中有个哑巴儿子，在码头卖力气，年过二十还没娶妻。 老婆子又是个药罐子，一家三口挤在巷尾一间破房子，日子过得贫苦。 朱大娘在那条街上住了十多年，知根知底，跟路遥说这人老实，扫地收拾秽物肯定行，也不会像之前那几人偷奸耍滑。 路遥给了相同待遇，先试用七日。 此外，还招了两个检票员，其中一人便是叶潇和哭八的朋友蝶七。 那姑娘得知电影院在招人，第二天就找到路遥，说想来店里上班。 路遥琢磨了一下“潇九”、“哭八”、“蝶七”这三个名字，总觉得后面还有六五四三二一。 不过这些小数字业务能力都还不错，叶潇和哭八不用说，蝶七进试用期两天就展现出很强的工作能力。 她识字，懂算术，会写账，适应能力还强，学会检票后，有时候看到狗子忙不过来，还去帮忙卖东西。 小美人行事落落大方，算账还快，很受客人欢迎。 另一名新人是个面容阴柔的少年，名叫长明，也是不太爱说话，但办事利索。 新招的四人暂时适应良好，没出现大的摩擦，电影院的运营逐渐井然有序，解了路遥一半的担忧。 - 八月十四，松安街上节日的氛围已经非常浓厚。 电影院这天本来要更新《盛京小厨娘》第五场，但明日中秋，将连续上映两部新影片，还要为月饼礼盒造势，《盛京小厨娘》宣布停更一次。 路遥检查了一遍中秋月饼礼盒的完整广告，确定没有问题，同《海上列车连环杀人事件》、《寻仙》两部新影片的预告片花一起放进播放列表。 为扩大宣传力度，同期的其他预告片花和广告全都暂时下架，两块广告屏循环播放月饼广告和两支新片预告。 两块屏幕的播放顺序不同，同时播放时也不是相同的内容，正适合最大的限度的传播消息。 路遥从后台出来，狗子已经到了。 虽有了大名，平日路遥和店员还是习惯叫他小名。 狗子自己也还是更习惯小名，他前脚刚到，不到半盏茶的工夫，蝶七也来了。 这次中秋，月饼礼盒是电影院的一个大卖点，到时小卖部可能会非常忙碌，路遥叫了蝶七来帮忙。 宣传已经有些滞后，今日要把五款月饼礼盒上架到展示柜。 路遥拿了设计图给两人，让他们照着图片上摆放方式将月饼上架。 她又取出一个完整版超豪华鸟笼点心架子，放置在展示柜右边最显眼的位置。 客人从门口进来，抬眼就会看见。 金色鸟笼由颜色绚丽的鲜花装点，每一层都铺满了亮晶晶的宝石和鲛珠，五个月饼礼盒分层摆放，盒盖打开搁在一旁，风格各异的月饼争奇斗艳。 蝶七看到小掌柜忽然掏出这么一个华丽的夹子，眼睛都快转不动了，“小掌柜，这笼子里铺的宝石和鲛珠都是真货吧？” 路遥侧目：“看得出来？”