第九十四章做出味精

    “老头子，回头调料挣了钱，在城里买一处小院吧，书院始终没有家里住得舒服，能给老五一个比较舒适的环境，对他帮助应该会很大。”

    李氏觉得吧，有钱了，更好地培养孩子是自然而然，却不知丁老头早就打算好了。

    “回头我就会看。”

    李氏意外：“你有心在城里买房？”

    “明年情况不定，住村里更安全些。”丁老头终于透露，在月泉村安家的主要原因之一。

    李氏一直以为老头子是为了安平读书方便，却不想还担心着明年的年程。

    顿时，她激动了。

    “你就这臭脾气，事情就装心里想，这事要早些告诉我，我那些钱怎么都不会将它落在地上去，这时城里有不少人家想卖房子呢。”

    “家里用不到你的钱。”丁老头斩钉截铁。

    李氏还想再说些什么，丁老头却不愿再听，推着板车就上前走。

    见他这嘴脸，李氏不敢再说什么，连忙跟上。

    听着她们对话的盼娣深深地看了丁雪微一眼，丁雪微回给她个放心的笑。

    在府城里买房产的事，她当然也思考过。

    就跟丁老头担心的一样，她也有着这样的担心。

    再来，这时府城里虽然有房子卖，但不好选。

    对邻里，她也是有要求的，不想多此一举换房子。

    *

    打知道自己不会一直是村里人开始，李氏走路时的风就大了，而为了能让自己住上足够宽敞的房子，在接下来的时间里，她每天都积极的带着两个媳妇跟小姑娘出门。

    丁雪微还担心小李氏偷师什么的，结果，完全是多余的，打买了座椅回来，李氏就将家里的一切交给了她们姐弟。

    美其名曰是早上出门冷，事实是不想她们参加家里生意。

    这正合了丁雪微心意，别说中午晚上两顿饭，就是水都不用小李氏她们操心。

    这天傍晚，觉得时机成熟的丁雪微，炒了一盘麻辣魔芋条，煮了一盆鲜蔬魔芋豆腐汤。

    她吃了这么多天都没事，对魔芋豆腐，丁家大小的接受能力已经大了不少，可瞪着端上桌的两道菜，一个个心头还是有些打鼓。

    “先别给我舀粥，我先尝尝这汤。”丁老头盯着鲜蔬魔芋豆腐汤发话。

    舀粥的小李氏手上动作一顿，之后将空碗递给一边端粥的王氏。

    王氏拿着碗却不敢去舀：“爹，这东西到底是有毒的，我看，还是别吃的好。”

    丁老头也不说她什么，看了她一眼后视线转向李氏。

    李氏快被她气死了。

    这话你天天看着大房孩子时怎么不说？

    这是明晃晃地告诉老头子，大房孩子有个什么都没关系！

    没好气地剜了王氏一眼，李氏接过碗给丁老头舀了小半碗。

    “给我也拿空碗。”

    原本，李氏是不想尝的，这下，让王氏弄得不得不尝了。

    一口翡翠色的鲜蔬魔芋豆腐汤下口时，心头还怪丁雪微瞎折腾，咽下后却满眼惊喜。

    “怎么会！”

    这汤太鲜，这种鲜甜还不是杂菜汤该有的那种单一的蔬菜鲜，有种厚重的感觉，又有些她说不出来的味道。

    不自觉地，她又喝了一口，然后再一口。

    对于一个老煮饭婆来说，尝不出来的味道简直是耻辱，无知无觉地，李氏拿起筷子尝起了碗里的所有蔬菜，最终将筷子伸向了四四方方的凝脂状魔芋块。

    成人指甲盖大小的魔芋豆腐跟豆腐完全是两个口感，而鲜蔬汤里的味道基本跟它绝缘。

    “这汤你怎么煮的？”李氏捉摸不透。

    丁雪微就等着问呢，将铲起的蚕豆笋递给一边等候的盼娣，她慢条斯理地洗锅：“我放了味精。”

    “魔芋豆腐没有任何味道，放辣是辣的，放麻是麻的，放上糖它也挺适合。”

    “麻辣到底是药，天天吃还是不好的，而糖，有些贵，我就想能不能弄个好吃又不贵的口味出来配合它。”

    “这些天，我不停钻研，煮费了不少香菇蔬菜，终于做出了能够放在任何菜里，能够提升所有食物味道的调料，我将它取名叫味精，味道的精髓。”

    她做的味精其实很简单，干香菇，虾仁，海带以及适量糖和姜粉而已，可就这么简单做出来的味精，对于这个只有酱油醋盐的世界足够，而这些天她打着试验的幌子反复练习厨艺，一家大小已经被她五花八门的搭配方式撩花了眼。

    之后她炖个红烧肉，来个水煮肉片都不会再有人怀疑。

    她就是喜欢乱来，喜欢乱七八糟的食材搭配花椒辣椒。

    “爷爷，奶奶，你们二老觉得这鲜蔬魔芋汤的味道能不能卖？”放下锅铲，她一脸小心地询问两人。

    直到听见这个卖，李氏才如梦初醒。

    她明明知道这丫头琢磨这个是想用来挣钱的，可她却被魔芋有毒这点蒙蔽了双眼，让她们人小出不了什么力，回头家里卖调料挣的钱不该有她们一份迷了心。

    “很不错，应该会有人吃。”丁老头很中肯地说出想法：“不过，价钱不可能高了去。”

    说着，丁老头夹了一筷子麻辣魔芋丝。

    与鲜蔬汤里水润q弹的魔芋豆腐块比，这种犹如海绵似的口感更加迷惑。

    “汤里的魔芋豆腐水分重，这个，煮过去水又晒干泡发，里头是完全不含水分的，所以，吃起来不太像同一种东西。”丁雪微解释。

    丁老头又夹了一口麻辣魔芋丝，又一次仔细品尝后给出自己的意见。

    “各有各的优点，不过，两个都很适合这个季节，相比汤，这个价钱能够更高点。”

    有麻辣的噱头，价钱，自然能比蔬菜汤高。

    “爷爷，我想将味精的配方卖了。”

    当着一家人的面，丁雪微吐出她会这么努力的原因。

    孩子自己弄出来的配方，孩子想卖，理所当然。

    当然，这么觉得的人不多。

    “卖配方？你是说直接卖配方？”李氏很不淡定。

    明明，她已经看到白花花的银子朝自己飞，一连串地飞。

    结果，这丫头却告诉自己她想卖配方。

    都是卖，卖跟卖却是不同的好吗。

    一个是一次性，一个长期或短暂的源源不断。

    “老头子。”李氏急不可待地将视线落在丁老头脸上。

    她很清楚，自己说什么都没用。

    wap.

    /90/90693/20953586.html