海棠小屋 - 历史小说 - 大明守村人在线阅读 - 第五十六章 海鲜品质名声传(第五更)

第五十六章 海鲜品质名声传(第五更)

    朱闻天通过挑挑拣拣,更细致分类后,得出结论:这批货不是宫里最好的。

    里面有杂质,给朱元璋和太子送的早把不好的挑出去了。

    四头鲍看着不错,得分什么时代,大明初,三头鲍、双头鲍、独头鲍哪去了?

    昆布压的不平整,海带居然敢卷边?

    当皇室是玩的?必须给最好的。

    唯一让他满意的是牡蛎、各种蛤、虾还是不错的。

    可惜石花菜属于杂质,你们不吃多给我带啊!我拿它熬琼脂,回头做果冻。

    还有虾米呢?就是虾皮子,看着小,其实那个做汤比虾仁和海米都好,你们真不会吃。

    小伙伴们和村民们听着憨憨说,帮忙分拣。

    他们知足,两船啊!

    朱闻天挑选着,把一个虾仁掰一掰,黑色的虾线抠出去,塞小丫头嘴里:“温水海域的虾就是比不上冷水海域的。”

    小丫头以为不能直接吃呢,没想到嚼两下,好吃。

    “憨憨哥,嚼着跟腊肠似的。”小丫头对比一种口感。

    “捞上来后直接用海水煮,而且那个海水是不停地添水,越来越咸,还有点苦。

    煮完后放在木头或竹板上晾晒,晒了装进麻网中,网孔很小,抡起来往坚硬的地面摔打。

    把虾头与虾壳打掉,最后剩下的剩下的是带一点吓壳的虾仁。”

    朱闻天接机会给大家讲解,让了解虾仁、海米的工序。

    而虾皮子,即虾皮,它是毛虾,根本长不大。

    村民和小伙伴们认真听,他们就喜欢憨憨给讲这样的事情。

    哪怕到县城的市场上,看到个东西,卖的人自己都说不清楚,就这样的。

    问憨憨,憨憨会给介绍某种东西怎么造出来,或者采出来的,包括在采造中需要用的东西。

    有时憨憨在集市上看到了不说,等离开后再讲,那是人家卖东西人的保密手段,传子不传女的。

    结果憨憨就说给自己村里人,原来那么简单啊?

    “憨憨哥,这么多的虾仁,咱们怎么吃?当零嘴吗?”小丫头期待。

    “给你们一些吃着玩儿,剩下的包饺子、包子、锅贴、包袱(馄饨)。”

    朱闻天看着虾仁,也就是包馅,炒着吃,配菜是个问题,油菜?韭菜?

    要么制作糕点的时候加进去,对于村子人的健康,还不如海带呢。

    村民听个热闹,心情好,憨憨什么都懂。

    帮忙分拣完,各自去干活,太子给的东西看憨憨怎么安排。

    里长擦擦汗,他一直在记录,憨憨说话时关键的词和句子,记下来。

    ……

    天色渐暗,车队回到宣城。

    “送大家回去,把给我们的东西留下。”李知县吩咐下去。

    新来的二百个人着急回家,只有一个除外。

    下丘村一次就给够正常雇人的一个月的东西,他们要带回家。

    “小六啊!你帮我把东西带回去,我进城有点事情。”

    王老蔫对同村的人说,他别的东西在车上,自己背着药和药方。

    他要去县城里的偎春堂问问,他爹的上啊!他不放心。

    “好,石哥我回村,先去你家。”被称呼为小六的人答应。

    李知县听到了,没说啥,你愿意去问你就去问。

    自己已经写信把东西给周宗了,包括方子,宫里有人看。

    大家分道扬镳,王老蔫背着药,怀揣方子来到偎春堂。

    偎春堂是十二个时辰营业,只不过晚上的时候想找人看病,得额外去找。

    若是出诊,到你家里,你必须额外给钱的。

    眼下是偎春堂的坐堂郎中要走了,掌柜的交接一些事情。

    比如白天说好的谁晚上来取药,帮忙煎好的。

    王老蔫进来,有看堂的伙计立即迎上前:“王哥,王叔药用完了?”

    “不是。”王老蔫摇摇头,说话吞吞吐吐起来:“我,我去,服劳役,就是,是……下丘村,那个……我把也不知道,不知道的,知县……”

    他好不容易把话说完,拿出来方子,并把杯着的布兜放在柜台上。

    “有人改我方子了?”不等别人出声,要离开的坐堂医师一拍桌子站起来。

    他觉得自己在这个地方是最厉害的,大拿!

    威严被挑衅了,地位被看轻了,这能忍吗?

    他走过来,不管掌柜的,拿过方子看,看……

    “看一眼药。”他看完方子似乎气儿消了不少。

    王老蔫把包裹打开,一个个小包裹,一个碗,一个小罐子。

    医师看纸包上的字,小心打开闻闻味道。

    “小石啊!你跟我说,谁给你开的方子?有的药我看完一琢磨,确实好啊!”

    这人坦然,不因为别人挑衅而愤怒了。

    “一个村子的人。”王老蔫弯着腰、缩着头。

    “不可能,你看这些要炮制和处理的,干净利索。

    再看你方子里写的,君臣佐使,非几十年沉浸其中的高手不能得。

    我再看看方子,怎么用的?为什么?”

    对方一手抓着王老蔫,一手看方子。

    随即叹气;“掌柜的你看吧!”

    掌柜的一直没走,他也好奇啊!而且他医术更高。

    他拿过方子,扫一遍,闭眼睛,十几息后睁开。

    他问王老蔫:“太医院的人出手了?你说实话,我不收你药钱。”

    王老蔫使劲摇头:“我上哪认识太医院的人啊?我去下丘村服役,知县把我喊去,里长知道我家里情况,就说给我找药,结果……”

    “结果人家看你两个方子后,给出另一个方子,没错,你拿着用吧!

    他们从我家买了不少药,又卖给我家一堆药,还告诉我家药怎么用。

    有的药他们送来不收钱,说随便河边就能找到。

    这熬药的方法厉害,你背下来没?你不识字,你说说,我看着,错了可不行。”

    掌柜的笑脸露出来了,你早说下丘村啊!

    坐诊的医师跟着松口气,下丘村没毛病,人家不要钱,就是买卖中给出一些药物的药性应用。

    有的好药材,非常珍贵的,寻常人过来问,若家中没有人生病,必然告诉对方没有。

    下丘村过来,只要有,就会与对方说有多少,不能全给了,价钱是其次的,无所谓。

    王老蔫愣了愣,开始背,掌柜的对照纸上的字看:“错了,你是不是背很多遍了?黄医师……”

    刚才愤怒的医师一点头:“好!我跟去,我今天晚上不睡觉也把药给熬好,我就想看看效果。

    下丘村果然有肚量,方子写正楷,不怕别人学去。

    上回卖咱们的草药和白给的方子,可是救助了许多人呢!”

    “这个……这个我不是被骗了?”王老蔫看出来了,还是问一声。

    “被骗?你是祖坟冒青烟了。走,我跟你走。”

    黄医师挥一下手,叫人来,回家告诉一声自己今天晚归。