分卷阅读307

    苏柠抿了抿唇，看也不看手下，右手拿刀灵活的将皮剥了，又切成一段一段的。

    多亏了她现在修仙，虽然是个菜鸡，但这样用刀，也不会伤到自己的手。

    就这样盲砍，勉强将处理牛蛙的任务搞定，切成指节大小的牛蛙经过清洗，已经变成跟鸡肉颜色类似，但稍微淡一点的肉块。

    系统给出的牛蛙一只分量不小，因此做牛蛙煲只需要两只牛蛙。

    牛蛙肉放在广口深底的盘子里，加入胡椒、耗油、生抽、老抽、料酒等拌匀后，再加入生粉，混合后腌制半个小时以上。

    牛蛙肉质细嫩，但因为牛蛙经常运动，尤其是四条腿处的地方，肌肉纤维明显，一个不小心就容易将肉质变老，腌制这一步骤必不可少。

    在腌制过程中，就可以准备配料了。

    牛蛙煲中辣椒和大蒜最多，其中还有比较少出现在菜里的灯笼椒，也就是圆胖鲜红像一颗迷你红苹果的辣椒。

    食材准备好了，牛蛙也腌制到位，便该起锅烧油，将腌制好的牛蛙放入其中翻炒三十秒，牛蛙变色捞出。

    之后油中加入花椒、葱姜蒜、以及豆瓣酱炒出红油，再加入灯笼椒、泡椒、以及泡椒水等，最后倒入一罐系统出品的啤酒。

    最后加入少量盐、加入芹菜、莴笋条翻炒几下，大火收汁到汁水刚刚没过一半的菜品，刚刚好可以出锅。

    大火收汁时是盖上盖子的，等时间到了，解开盖子，很自然的会闻到一股辛辣中带着几分酸味，同时还混杂着一股鲜嫩肉香的香味。

    而此时雾气散去，露出锅中牛蛙煲的样子，褐色的汤汁在冒着一个个泡泡，沾染上汤汁的牛蛙肉也变成了褐色，泛着浓稠的光泽，旁边就是一个个颜色明艳的灯笼椒。

    一盘菜中，红的灯笼椒、绿的莴笋、深褐色的汤汁、淡褐色的牛蛙肉汇聚一起，颜色艳丽明艳。

    “咕噜——”苏柠咽了一下口水。

    但一想到自己刚刚亲手杀生，她又不想吃。

    并不是恶心，就是有些接受不了，光是脑海里浮现出牛蛙的样子，她就感觉胳膊大/腿背后满是鸡皮疙瘩爬起来。

    即使这香味勾人，正好是她最爱的味道，苏柠也强忍着，将这一份牛蛙煲送到陆定安手中：“你去给他们分了吧。”

    说完大大的松了口气。

    对，她不吃！

    刚想完，苏柠又自己缓和了，在脑海中说：至少现在是不吃的。

    系统：【嗤！】

    陆定安端着菜，也便这香味诱/惑的凑近嗅了嗅，有些意外：“你真不吃？”

    苏柠果断摇头：“不吃。”

    她现在就想吃点别的弥补一下。

    比如这香喷喷的卤味虎皮凤爪，咸香美味，入口既化，不比牛蛙要更让人放心一点？

    虽然本质上都是实物，但她确实被刚刚杀生那一幕给伤到了。

    “好吧。”陆定安也没多劝，端着食物离开。

    苏柠感觉到那香味远去，没忍住往那边瞄了一眼，就见陆定安头也不回的背影，不由得撇撇嘴，她说是不吃，也不用走这么快吧？

    正想着，没一会儿朵莉丝欢快的跑过来，拉着她道：“店长，我们一起去吃呀！”

    苏柠被这力道拖得站起来，有些不太自然的轻咳一声：“我说了不吃的。”

    朵莉丝小脑袋点了点，还是拉着她：“我知道，店长陪着我们呀，乔尔也不吃这个，纪明泽说做实验正忙，就我们三人，那待会儿我和孟言轻那家伙打起来怎么办？”

    苏柠一想也是，反正不就是陪着，被拉出厨房时，她顺手将刚吃了两口的卤味虎皮凤爪给带上。

    *

    苏柠做菜的时间是下午三点，刚好是人最少的时候。

    厨房里也不忙碌，机器人厨师还在做着一些消耗最大的热门菜品，店里的客人三三两两的低声说话。

    空位还挺多的，他们选的地方一般都是角落，这样不打扰其他客人们用餐。

    苏柠被朵莉丝拉着才一靠近附近，就闻到那股好闻的香味，辛辣咸香中海油一股淡淡却无法忽视的酸香味，这股酸香并不是酸菜鱼片那样的味，即使是酸的，也带着一些刺鼻的辣味。

    偏偏就是这股味，格外刺激她的口水分泌。

    虽然五道菜都是什么煲，但实际上每道菜的做法都不尽相同，至少口味最重的，就是这道牛蛙煲了。

    刚巧苏柠就喜欢这种重口味的。

    她不着痕迹的深呼吸一下，坐下来时，那股味道更浓了，她眼眸微亮，感觉自己又可以了！

    下一秒就见孟言轻夹起一块偏褐色的腿肉，跟鸡腿有些像，只是更加小巧玲珑，难怪牛蛙还有个名字：田鸡。

    就是这么一夹，苏柠又回想起了刚刚的感觉，再次萎靡。

    她又不可以了！

    四个人的餐桌，两两对坐，苏柠旁边是朵莉丝，前面是孟言轻，斜前方是陆定安。

    四双筷子和四只干净的碗已经摆放在各自面前，三人都拿着筷子了，唯独苏柠真的没动，孟言轻将那肉块丢到嘴里，细细品尝后，知道：“这味道真的很不错，你真的不尝尝？”

    苏柠默默夹起一只鸡爪吃到嘴里，品尝着那浓浓的卤味咸香，艰难的摇头：“不吃！”

    朵莉丝“嗷呜”一大口，发出一声惋惜的赞叹：“店长，这个真的特别好吃，你要是不吃会后悔的！”

    “好辣，还有一股酸味，还有麻麻的味道，又咸味。”朵莉丝一边吃着，还不忘描述，“肉也好嫩啊，一抿就从骨头上脱离了！就是太小了……”

    她有些遗憾，这要是真的鸡肉，那一口就能吃到好多肉了。

    “咕噜……”苏柠又咽了一下口水，余光瞥了眼锅里，浓稠的汤汁没有再鼓泡泡，却依旧缠/绵的沾染在牛蛙肉上，褐色的汤汁光是看一眼，就仿佛能感觉到它的美味，更别说还有那灯笼椒的辣味，泡椒自带酸辣的诱人味道。

    她感觉自己又慢慢可以了。

    这时眼前出现一块拇指大小的肉，没有骨头，上面还挂着一滴欲滴未滴的汁水，孟言轻带着几分邪气的知声出现：“想不想吃？”

    这道低低的声音仿佛将那肉的诱/惑力又提升了一层。

    苏柠默默盯着看，其实挺想吃的，但是……

    这是耳边忽然传来一声笑声：“噗！”

    苏柠顿时被惊醒，直接起身：“我渴了，你们要喝点什么？”

    “啧！”孟言轻摇头轻知，将那块肉吃到自己嘴里，懒洋洋道：“西瓜汁。”

    陆定安：“不好意思，我不是故意笑的，我要牛奶。”

    朵莉丝：“胡萝卜汁。”

    苏柠看向孟言轻：“西瓜汁在隔壁，自己去拿，只有胡萝卜汁，要不要？”

    “行吧。”孟言轻勉为