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发现他好像天生就会做叫花鸡这道菜,以及酿酒了似的。 果然系统出品,就不是凡品! 暂时把幕僚任务抛到脑后不着急,高兴辗转难眠了半宿,第二天大早,唐钰就精神奕奕的出门,先跑去郊外挖了一筐专门做叫花鸡的那种细腻黄泥,然后才跑去朝来楼。 - 唐钰到朝来楼的时候,酒楼已经开门营业。 古代除了比较繁华的城市,大部分地方都没有‘不夜城’这种说法的,天黑之后,除了女闾还在营业外,其他店铺基本都关门,所以大家都会抓紧白天的时间做生意。 像朝来楼这些酒楼食肆,早上都会开门卖朝食,也就是早饭。尽管生意不会太好,但能赚点是点。 “小少爷,今儿一大早您怎么来了?” 刘三的家就住在酒楼的后院。 给酒楼当了多年掌柜,他已经习惯住在酒楼这边看顾生意的生活了,而且他半辈子的积蓄都花在当初盘酒楼上,一家人住在这边既近,又节约些院租。 “这几天看书,我从书中琢磨出一道菜,昨晚才想通关键,早上没事就过来了。刘叔,你快把赵厨子叫过来,我指示他做做看,毕竟我没下过厨,就是瞎捉摸,还得老师傅听听动手。” 唐钰把装着黄泥的框子往后院地上一放,就赶紧边说边跑去洗手。 昨晚上花那么多积分点亮技能,他当然会做叫花鸡这道菜了,不过他可不打算委屈自己动手,口头教授赵厨子来就行了,反正赵厨子是签了卖身死契的,不怕菜谱泄露。 而且大家都知道他不会做菜,如果他亲自动手太熟练的模样,不被怀疑才怪。 反正唐钰是不会承认压根就是因为他太懒的缘故…… 刘三没想到唐钰竟然为了酒楼还跑去研究做菜,心里无比感动,小少爷可是有学问的士子,竟然放下身份做这等九流之事,只是为了酒楼生意,当真是唐东家的儿子,做事一样的认真。 “小少爷您歇着,我马上去叫赵厨子过来。” 也不问唐钰有没有吃早饭,直接给唐钰端上水和甜窝头后,刘三才转身去厨房喊赵厨子。 因着对原主父亲的信任,再加上酒楼的生意好转,刘三现在对唐钰已经有种一种盲目的信任,根本就没怀疑过对方一个连火都不会烧的人能琢磨出什么菜谱。 赵厨子是卖身的人,虽心中有疑惑,但主子喊做的事儿是不敢拒绝的。 所以过来后,老老实实唐钰让做什么就做什么,反正做坏了东家也不会怪到他什么,做奴仆的人,只要明白听主子话就行了,其他啥都不用多想。 听着唐钰煞有其事的指挥,赵厨子开始还没放在心上,还有心思一边做一边奉承主子两句。 但是没几分钟,听着唐钰口中与他们平常做菜不同的细节方法,表情就渐渐严肃了起来,然后再听着什么生姜去腥、调成料酒腌制等等从未听过的东西,最后呼吸都屏住了起来。 生姜可以去腥吗? 做菜还可以用酒? 赵厨子满心疑惑,但是厨子的直觉让他觉得这些东西绝对不是胡说。 叫花鸡的做法其实并不难,难的香料的调配和烧制的火候把握,这点技能点亮后,唐钰的脑中都有非常具体的细节。 等赵厨子把前期工作准备完成,包好的鸡放进炉中,他就抬了张小板凳在旁边亲自计算时间。 有系统保证,完全不用担心会失败。 直到临近中午的时候,唐钰掐准时间,才让人把烧好的泥球弄出来。 刘三最先沉不住气,惊喜满满,“小少爷,好像成功了,好香,快敲开来看看!” 即便裹了层黄泥,但鼻子敏锐的刘三和厨子依旧能透过那层泥闻到淡淡的肉香味儿。 这跟烤肉炖肉的香味完全不一样,两人不知道怎么形容,但是就是闻着感觉口水有点流就是了。 “找人抬张桌子到门口,咱们去酒楼门口敲。” 唐钰也凑近闻了闻,满意点点头,然后指挥大家出去准备装逼。 马上就是吃午饭的时候,此时不装逼,简直就是遭雷劈。 作者有话要说: 求评求评(今天晚上0点后更新v章) 【如果买不了v的宝宝,可以试下点击文名旁边的“灰色箭头”也就是下载符号,或者点开app个人中心-账务-vip服务-找到本文,点击全文下的选项】 殷暴君:说好的送媳妇怎么还不来? 系统:来了来了他来了,003马上带着他的主人上门了 ☆、第26章:上门偷吻 美食书中有很多菜谱, 唐钰之所以选择‘叫花鸡’, 是因为这道菜不需要特殊的厨具, 最符合这个烹饪方法和用具都稀少的时代。 而且这道菜本身味道还好,是后世有名的名菜, 江南名吃,风味独特。 尽管这里的香料没有现代那么充足,但是像葱姜蒜这等基本调味料都是有的, 唐钰还从中药中寻找出了一部分可以做调味料的药材,最终的味道也不会太差。 毕竟花了几百积分点亮的技能, 系统还是没那么坑。 因为临近午食,酒楼外面的街道上正是人最多的时候,刘三带人在酒楼门口搭个桌子, 马上就引起了众人注意。 “刘掌柜, 你们朝来楼今日又弄什么新花样啊?” 有正好路过的熟客见状马上停下脚步, 凑上来观看,包括自恃身份的士族。 最近几天.朝来楼靠着‘新奇’二字出奇制胜, 可是在城中出了下风头,因此见到他们有反常动作,就猜测肯定是出了什么新花样。 毕竟那桌上的东西还用了红绸盖住,这般小心翼翼和隆重的做派真是想不让人注意都难! 隐隐还闻到肉香味…… “刘掌柜,这莫不是出了新菜肴?” 有人继续猜测,兴趣慢慢,人的好奇心一旦被调动,就算平日不感兴趣的东西此时都会多几分兴趣。 何况由于这里饮食文化的落后, 哪家酒楼有新菜品出来还是很受关注的,民以食为天,这是人类天生本能的追求。 “是啊,今儿这道菜是咱们厨子新琢磨出来的,我们也不知道什么味道,既然咱们酒楼开着是给客人吃饭的,所以我就想啊,菜肴好不好吃我说了可不算,还得大家来评判……” 刘三见人围得差不多了,便按照唐钰教的话,开始笑呵呵招呼, “咱们这道新菜肴的菜名叫做‘凤凰涅盘’,外表其貌不扬,但金玉内敛,各位客人走过路过别错过,还请赏脸帮咱们酒楼品尝评价一二。大黑,招呼各位老爷侍从排下队,以免混乱伤着人。” 最后一句是嘱咐伙计维持持续。 伙计也很机灵,普通客人跟士族老爷派过来瞧